SVIGERMORS JORDBÆR / RABARBER MARMELADE

1 ½ kg frugt - mest jordbær

700-800 g sukker efter smag

​

Jordbær og rabarber koges sammen, sukkeret kommes i og koger med i 10 min.

Marmeladen kan evt. blendes, hvis du ikke kan lide "klumper" i marmeladen.

Tages af varmen og konservering røres i (4-5 tsk. konserveringspulver afhængig af, hvor fast marmeladen skal være).

Marmeladen hældes i atamon-skyllede glas, og låget sættes på. Stil til afkøling.

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x